Грибянка, und груздянка, and грибница. Конкурсное. На конкурс "Лето 2020"

Глухая деревня. Магазина нет, почты нет, советской власти нет. До ближайшего поселения, может быть и пять и двадцать километров. Дороги тоже нет. Автолавка приезжает раз в месяц-два, при условии, что в деревне есть трактор, который её дотащит через болотины и есть солярка, трактор заправить. Народ живет натуральным хозяйством: тем, что даёт огород, подворье, тайга и река.


 

Салат с баклажанами

Дело было в феврале, рестораны были открыты, нас позвали на юбилей. И вот там я открыла для себя новый салат. Довольно простой по исходным продуктам, но правильное их сочетание даёт взрыв вкуса. Те, кто не любит кинзу...мне вас жаль, я не знаю чем её заменить


 

Курица на соли (на конкурс "Лето 2020")

Это мое последнее крео пожалуй, достаточно! Давно смотрела на это извращение, но не решалась воплотить, а тут повод все-таки. Минимум продуктов и затрат.


 

Свинина верёвочка

Юйсян Жоусы, или свинина с ароматом рыбы. Так называется это блюдо в Китае и в  китайских ресторанах Северной  Америки, но не у нас. Уже давно аутентичное название было заменено на свинину веревочкой, чтобы подчеркнуть вид нарезанного мяса. Более того, китайские повара возможно по причине дефицита продукта или основываясь на наших вкусовых пристрастиях, маринованные стебли бамбука заменили на морковь. Покажу наш ресторанный вариант


 

Ржаные кексы с голубикой

Совсем экспресс-рецепт. Стояла голубика, зачем купила, не знаю. А сын шарился в поисках печенья. А нету! Всегда говорит, мол, ты не пеки, потом начинает раскопки по шкафам. Вопщем так склалось.


 

Кальмары в кисло-сладком соусе

Раз уж достала и разморозила килограммовую пачку кальмаров, то надо использовать её всю. Пару раз в неделю стабильно готовлю азиатские блюда, душа и сердце просят. Значит приготовлю по-быстрому


 

Свиной шашлык в соевом соусе

Это тоже из неопубликованного, зимний рецепт, покажу как готовила в духовке. Уже повторяла на углях, на порядок вкуснее.

Любители жирненького сочного счастья берут свиную шею. У меня традиционно вырезка, потому что любят именно такое мясо


 

Яично-кабачковый рулет

Показываю, как ипаться не надо! Как надо покажу позже… может быть. Сейчас буду ругаться! Кто нежный, затычки в помощь, они в ванной в верхнем ящике. Собссна… булькнул телефон и вот те нате! Я это дело посмотрела и думаю: пффф, да я в два счета сделаю и вам покажу. Но, как оказывается верить нельзя никому! Так я не мудохалась со времен своего создания.


 

Тайский жареный рис с креветками (Khao pad)

Показывала этот рис три года назад, пока сайт не восстановили покажу ещё раз, тем более Аби попросила


 

Казанная тушенка экспромтная

Легкий казанный экспромт.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

ОБъЯВЛЯЕТСЯ КОНКУРЦ "ЛЕТО 2020"! Алчьна хатеть призоф тута

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

ТоптАрхив

Июль 2020 (4)
Июнь 2020 (41)
Май 2020 (42)
Апрель 2020 (14)
«    Июль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Скоро на тарелке

  • Гребы с бетоном


  • Огурцы фу


  • Нараёне


  • Тостер с кривыми


  • Капустные шайбы и болты


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Как похудеть

  • Ленгвисту назаметко

  •  

    Наши друзья


     

    Чо твориццо...

    Хазанов снова опроверг сообщения об ухудшении самочувствия
    Народный артист РСФСР Геннадий Хазанов вновь опроверг сообщения о плохом самочувствии, передает РИА "Новости".

    Число умерших от коронавируса в России превысило 10 тыс. человек
    Москва остается регионом с самым высоким уровнем смертности от коронавируса — с начала пандемии в столице умерли 3929 человек. За ней идут Санкт-Петербург (1303) и Подмосковье (936). Суточный прирост ...

    В Госдуме предложили увеличить имущественный налоговый вычет
    «В целях повышения доступности жилья для российских семей и приближения сумм, подлежащих налоговому вычету на имущество, до фактической стоимости недвижимости, прошу вас рассмотреть возможность ...