Кабачковые блины с начинкой

1

Готовила быстро-быстро, как самолет. Поэтому фото не ах! Да и ладно, неприятность эту мы переживем! Я не знаю, как это называется, пусть будут кабачковые блины с начинкой. Готовятся мгновенно. Начинку можно пихать какая нравится. Фантазируйте! Вот что я похватала из холодильника в панике:

кабачок

2 яйца

сыр у меня натертый был

мясо сварено было

пучок лука

мука еще нужна, грамм 100 где-то, и перец, соль, масло

2

 Тру кабачок, сразу солю, чтобы сок вышел.Тру кабачок, сразу солю, чтобы сок вышел.Тру кабачок, сразу солю, чтобы сок вышел.

3

Отжимаю хорошенько. Туда муку, яйца, соль, перец и смитано (прим. авт.). Перемешать.

4

 Мясо мелко порезала, лук тоже и смешала с сыром.

5

Грею сковородку. Выливаю треть кабачка

6

На одну половину треть начинки.

7

 Поджариваю. И вот так, оппа, накрываю.

8

Я его еще раз переворачивала. Получается три штуки такие основательные.

9

 Я, чесна-чесна, хотела в разрезе показать, но зазвонил телефон и фсе! Поэтому только так. 

10 

Приятного аппетита, дорогие мои!