Главная > Рецепты / Второе > Сибас в салатных листьях
Сибас в салатных листьях2-03-2021, 10:14. Разместил: Агафья |
Любите ли вы рыбу, как люблю иё я? /полуцэ/. У мну ежеле рыбы в холодосе нет — день прожит зря. Всякой. Салёной, свежей, капчоной, запечоной...Не важно. Но без ниё как та мне некамфортна вапще савсем. Запекла в листьях салата в этот рас. 1Исходники па частям Сопссно рыба, патрашоначищеннапомытая Сл. масло Укроп Лимон 2 Соль, приправы 2 йайца Мука Горсть просушенных орехов (любых, лучче пажирнее) Салат для заворачиванея рыбных тушек Ещо пармезан нужен, сыбалсо, но будет на следующем фото 3Итак, погнале. Сыр натереть, орехи измельчить в кофемолке прям чтоп почти до пасты 4Яйца взбить с мукой, добавить сыр и орехи. Консистенция на фото. «Кляр» должен получиццо густым. Иначе при запекании сыр потечот и получиццо яешня. 5 6Рыбу посолить, приправеть, в брюхо положить лемоны порезатые и укроп пучком 7Салатные листья слехка отбить по толстым прожилкам. На одну рыбину примерно 3 листа такого салата. Можно и с пекинкой сделать, и с просто капуськой. 8На каждую тушку положить по кубеку сливошного (Пингва, атвернись!). И замотать в листья. 9 10Каждую мумию смазать совасом-кляром щедро. 11Ну и на противень с каплей раст. масла при 200 градусах верх-низ без обдува на 20 минут. Итого 12Насыпаем гарнир. Жрать хоть са срисом, хоть с пюре, хоть с саленьями. У мну булгур. Люблю патамушта. 13И паближе 14 Всем приятнава. Ваша Агафья. Вернуться назад |