Главная > Рецепты / Закуски > Жрем сорняки!
Жрем сорняки!6-06-2022, 17:39. Разместил: Ведьма с луком |
1 2Весна красна как у макаки десна. И именно весной у меня горячая пора независимо от температуры: столько всего надо заготовить, наквасить, засушить. Пока молодое, зелененькое, пользительное. Горячее - только осенью. Муж правда ворчит: «И чего ты с этим всем возишься я ж всё равно это не ем». Не ест он, как же. До сих пор уверен что и кабачки не ест. Наивный как ребёнок, простихоспадиии. Решено! Еду на пленэр. - Я ушла! Приду, когда вернусь. Эхххх, хорошо за городом! Птички поют, солнышко греет и рот на свежем воздухе лучше проветривается. Вот уже и тараканы в моей голове активно приглашают на свиданки бабочек из живота. Весна. Кстати, если увидите 99ую рассекающую по полю в бездорожье, знайте - это я. Что я там делаю? Сныть собираю! Что такое сныть? Это сорняк 3 4Растёт нуууу просто везде. Но мало кто знает что в сныти содержится куча витамина Цэ и прочей полезности и поэтому ее можно не только есть но и на морду лица в виде маски мазюкать. Но сегодня я решила обогатиться витаминами изнутри и сделать салат со снытью. Простой и нажористый. Для него нужны молодые листочки сныти. В отличие от старых они как будто гофрированные. Слевава лева как раз молодые 5 6Трясём холодильник и красивственно разлаживаем на доске всё что из него выпало 78 Огурку и сныть моем, чесноку давим 910 яйку ошкуриваем 11 12 семки слегка обжариваем 1314 Всё что надо измельчаем 1516 17 18 Кидаем в салатник 19 20 вращаем ложкой тудым сюдым 2122 и заправляем хоть маслой, хоть майонезой 2324Набор овосчей может изменяться по желанию и вероисповеданию. Сныть тут исполняет роль пряной травы ибо по вкусу отдалённо напоминает рукколу. Но вкусно бля какнистранна. Фото для просто так 2526Налево пайду - муж убьёт, пошла направо Вернуться назад |