Главная > Рецепты / Закуски > Ненавогодничный салад
Ненавогодничный салад15-01-2024, 09:07. Разместил: Ведьма с луком |
1 Не могу пройти мимо безобразия. Так и хочецца принять участие. А тараканы в моей голове завсегда - да! Тем более созрел вопрос: нас кормить сегодня будут? Я конечно тварь бесчувственная - требовать еду 2 января, но очень голодная тварь. Да и закусывать надо - это между прочим пресвятая истина. Многие поперхнуцца: ведь есть же оливье, которым собственно и поперхнулись, но! кого не спроси, а раньше и молочные реки сквозь кисельные берега текли, деревья были выше, девки - сисясьтей и оливье - вкуснее, с перепелами всякими. Ибо зажралась я и так прям не вовремя. Хочу неновогодничный салат и всё тут! Я так многого прошу? Нет. Тем более от праздничного стола куча индигриентов осталась. Экономно и удобственно, в -30 в магазин идти не надо. А то из подъезда как в открытый космос - без тёплых подштанников не пускают. Поэтому красивственно разлаживаем на доске 2 - морква - огурецца - кукуруза - сервелата убойно-твёрдая - сыра такая же. Но я была бы не я если бы не добавила лук. Ну и болгарский перец. Попался какой-то не сладкий и не ароматный. Решила что пусть будет, не жалко. Кукурузный сок сливаем, зёрна высыпаем в миску 3 Морковь и лук чистим, с сервелата снимаем плёнку, у огурца отрезаем «попки», перцу делаем харакири семян. Далее лук 4 огурец, моркву 5 перец 6 сервелат 7 и сыр режем тонкими полосками и перемешиваем 8 Перед подачей заправляем майонезом и никакой соли и молотого перца не надо 9 Салат получается очень свежим и очаровательно хрустящим. Отличная альтернатива мягким новогодничным салатам. А свежие овощи наполняют уставшие от тяжелой пищи желудки радостью. Буду повторять однозначно. Тем более после любого праздника продуктов для подобного салата - хоть отбавляй. Хотя есть ещё вариант: всё оставшееся белковое нарезать помельче, красивственно выложить на тарелке и подавать с мелкорубленной пертушкой и чесноком вмешанным в майонез или сметану. Тоже сжираецца на раз-два-три 10 Ну не умею я продукты выкидывать…. Всех с Наступившим!! Вернуться назад |