Кашо
21-04-2020, 09:31. Разместил: Сонька Золотые ручки
Меня в деццтве ими не пытали, в садике я жорла ток ячку и геркулес, потом не жорла ваще нигде никада.
Один раз попробовала сварить недавно этот сопливый геркулес, как в детстве, нифига не то, на этом успокоились, тем более что домашней муж сказал, чтоб этим наесцца, надо килограмм и ваще эт не еда, а фигня.
И тут в голову ударила болезнь… А после нее, видимо, осложнение, потому что оказалось, что никто бедному слонику весом в центнер не варит кашку-хуяшку, а он их так любит…
Я охуела всеми лиццами сигизмунда и достала ему геркулес из шкапа, ибо варить собрался сам…
Когда геркулес был сварен на воде и сожран (как бы сказать-то помягче… съедобно, но…), попиздовала я гордой Крьей за ним еще, но не оказалось обычного долговарящегося, остальное он жрать категорически отказался, и тогда я притащила ячку, которую сама просто так жрать отказываюсь, сладкие каши мы оба не едим, поэтому получилось вот что.
Для нищебродской, но вкусной и закусочьной каши нам нада:
- сама ячка (ложек 10 на 4 примерно порции у меня) - 25 р. пачка
- луковица
- морква
- у меня аджика бисплатная, но можно томатную пасту
- сердечьки куриные примерно половина полукилограммового лотка (я тормоз, но не помню лоток или кг стоят 122 рэ…но вси равно еще и на топоры можно наскрести на 4 морды-то… ыы)
- масло, соль, перец
1
Лук-моркву режем как попало, а Крья нелюбимым кубеком. Соломкой можно, а тереть не надо бы, как по мне.
2
Обжариваем в казане (сковороде, кастрюле)
3
Добавляем пополамленные сердечьки, обжариваем
4
Дальше фотки отказались найтись, хотя были…ыыыы
Добавляем аджику, нимнога воды и протушиваем минут 10, закидываем крупу, которую перед этим промыли и оставляли стечь, разравниваем. Так она выглядит (вдруг кто ни знает)
5
Заливаем водой и томим около часа, смотря какую консистенцию хотите получить. Мы хотели посуше. Можно пехнуть в духовку на час-полтора.
Ну и жрем, урча, чавкая, облизывая пальцы.
6
Для тех, кто без лупы
7
А знаете, нифига не хужЕЕ булгура вот такая ячка, условно бисплатная .. ыыы
Домашней муж сказал, будем с ней экспериментировать, ибо деликатес нах, задумок много, так шта кто грациозно, тот готовьтесь… ыыы Года три у вас есть.
Ваша, Я.
Вернуться назад