Сразу извините за спонтанность фотографий, я очень спешила и даже специи забыла сфотографировать, но в целом процесс понятен.
Если накрываю стол, люблю делать что-то заранее, чтобы не замучиваться окончательно и бесповоротно. Вот такое мясо – это прям очень хорошо и очень заранее.