Пирожное песочное, обыденное, на сей раз с тыквой

Такой пирог, или, если угодно, пирожное кто только не пёк, с чем только не пёк. И я, конечно же, пекла вот это вот с разнообразными начинками. Но у нас боянов нет, поэтому  традиционно бояню. Тут фишка в тесте. Точнее в его рецепте. Ему более 100 лет... 


 

Булочки с корицей

Что случилось с тобой, дорогая?

Ой, не дергай губою так хоть.

Почему ты понюхала воздух

И лизнула корицы щепоть?

Нет ответа. Вштырила  меня еще недавно ненавистная корица, ох, как вштырила. И та, которая на полках наших магазинов в порошке, и та, которая привезена мне из латиноамерикании в виде коры.  Копаться в себе не вижу смысла, просто расслабилась и получаю удовольствие.

А тут еще местный вспомнил /я-то ваще не помнила/, что  в начале двухтысячных пекла булочки с корицей по американскому рецепту от компании «тапперваре» для семейства,  и убедил повторить.


 

Пирог с руколой

Еще один рецепт с руколой. А то пропадет ведь. Нарыл в инете похожий рец и немного его подточил


Хуйня +14 Заебись

Гедза Афтар: Къяра

 

Гедза 

Готовлю японские пельмени. Не претендую на аутентичность рецепта, но попробовать-то надо! По способу приготовления гёдза строят на яки гедза - их обжаривают, потом вливают чуть воды и тушат под крышкой, муси гедза – пельмени на пару и суй гедза – отваренные в воде или бульоне.


 

Ботлихский пирог 

Роскошный пирог и замечательное тесто. Тем, кто печет советую взять на заметку. Оно прям меняется с момента замеса до момента раскатки, а этот момент должен составлять не менее 6 часов при комнатной температуре.


 

Сырные лепешки

Несколько лет назад Кузька показывал лепешки, рецепт которых я взяла на вооружение, и когда местным нужен был «хлеб», с легкостью их исполняла. Потом возник перерыв в исполнении. А сейчас снова лепешки вернулись на сцену, но я решила пехнуть в них сыр и смазать сливочным маслом, чтобы исполнять без скрипа.


 
Паскольку баянов у нас нет, да и Крью сбаянеть невозможно, по крайней мере мне до неё как до луны ползком в памперсе, предлагаю от такой вареант. Маффины очень рыхлые, при этом влажные, дополнительная пропитка не нужна. Сладкие в меру. Не жопослипательные.

 

Разборный хлеб

Показываю простой и очень вкусный хлеб. Готовится на раз-два, получается очень ароматным и с интересной структурой. Корка хрустит, а мякишь больше напоминает кекс.


Хуйня +8 Заебись

Сочники Афтар: Къяра

 

Сочники

Сочники - это старинное русское блюдо, состоящее из пресной лепешки, смазанной соком ягод или просто с ягодами. Со временем они трансформировались и принимали привычный нам вид.


 

Ватрушки с мясом и перепелиным яйцом

Показываю, как готовлю в жизни, не думая о крео, как левая рука зачешется. Может сгодится кому. Варила щавелевые щи с фрикадельками, остался фарш. Решила к первому мужикам испечь чонить вместо хлеба. Пирожки лепить было лень, поэтому родилась такая идея.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Конкорц Ноливье-2021 Завершон. Ждем ришэнея беспристраснава и нипаткупнава жури

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Рисовая картошка


  • Годный кекс


  • Хлебная бомба


  • Намьог


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Праучоных

  • Правакцыны

  • Пракараля

  • Прарузгеизыг2

  • Правечнасть

  • Прапавидло

  • Праэмижо

  • Пракосмас

  •  

    Наши друзья


     

    Чо твориццо...

    Объявлены имена первых туристов, летящих на МКС на Crew Dragon
    Американская частная компания Axiom Space объявила имена первых космических туристов, которые отправятся на Международную космическую станцию (МКС) на корабле Crew Dragon компании SpaceX. Список ...

    Родственники умерших в Ухане захотели рассказать ВОЗ «правду о коронавирусе»
    Родственники умерших из-за коронавируса SARS-CoV-2 в китайском Ухане захотели встретиться с приехавшими в страну экспертами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), чтобы вопреки усилиям ...

    Рейс-директор FIS рассказал о беседе с Большуновым после инцидента в Лахти
    Рейс-директор Международной федерации лыжных видов спорта (FIS) Пьер Миньере рассказал о разговоре с россиянином Александром Большуновым после инцидента с финном Йони Мяки на финише эстафетной гонки ...