Порой хочется чего-то такого, чтоб как у французов всё – сливочное масло, белое вино…ну, а пасту утащить у итальянцев…грибы, уж ладно, пусть будут наши, отечественные…

Так получилось блюдо – тальятелле с лисичками и белым вином.

Очень интересное блюдо. Назвала «Прованс» для себя, ну потому что, много чего тут на французский лад, кроме как… А, впрочем, читайте далее и всё узнаете.

Как-то пролистывая одну из своих кулинарных подписок, обратила внимание на аппетитное фото кукурузы. Оказалось, что она была запеченная с чесноком, травами, …а, впрочем, идёмте, всё покажу, сегодня именно об этом вся история.

Смотрела кулинарную передачу, а там предлагали готовить колбасу из говяжьего языка. И всё так просто было и технология была необычной и метод был своеобразный, в общем, мне так всё это понравилось, что даже запомнила, не записывая ничего в блокнотик. Говяжьего языка у меня не было, были свиные языки. Решила если попрёт со свиными, повторю с говяжьим.

Мне кажется, я так давно ничего не снимала, ничего не писала, что разучилась вообще сочинять.
Сегодня готовила морских окуней. Что про них рассказать? Колючие, заразы!