Ну, куда могут завести фантазии? Бедра обмотанные в парео, с налипшим песком на купальнике, да? Нее, выдыхайте, накормлю.
Это куриные бёдра замаринованные в кокосовом молоке.
Берём:
филе куриных бёдер, стало быть без кости
банка кокосового молока
1 чайная ложка (кубик) тростникового сахара
имбирь
2-3 ст ложки жёлтой пасты карри
1-2 ст ложки рыбного соуса
Имбирь почистить, натереть мелко. Всё смешать, опустить мясо в маринад минимум на три часа, можно на сутки
На гарнир будут черри и шампиньоны, насадила на бамбуковые шпажки
Готовим на гриле или мангале до готовности. Бёдрышки готовятся довольно быстро, а черри и шампиньоны вообще несколько минут
Я редко употребляю жаргонизмы, но это отвал башки. Вкус просто необыкновенный, Тай..шум моря..прилипший песок..бедра в парео
Овощи и грибы очень в тему
Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге
Метки: куриные бедра кокосовое молоко рыбный соус тростниковый сахар азиатская кухня