Шёл пятый день апреля. Снег тоже шёл. Все те, кто непредусмотрительно спрятал зимние вещи подальше в шкаф, дружно ёжились в тонких куртках и ознобно скучали зубами пробираясь среди сугробов. Создаётся впечатление, что боги никак не могут решить, что же сделать с человечеством… утопить, сжечь к хуям или заморозить.
Захотелось разбавить погодную аномалию экзотикой. Сегодня на моей кухне - морские ежи.

  В любой непонятной предпраздничной ситуации жарь блины и начиняй их как минимум мясным фаршем...

Если ты не хочешь съесть салат "съедобный", значит,  ты вообще не хочешь есть! /гласит мудрость мудреца/

 

15 января. Я дрыхну. Звонок в дверь. Открываю.
- О! Вот оно - официальное лицо тупости! - радостно заявила мне с порога подруга.

История консервирования началась не с появлением современных жестяных банок, как думают многие, а с Древнего Египта. Да-да, именно так.

Не могу пройти мимо безобразия.  Так и хочецца принять участие. А тараканы в моей голове завсегда - да! Тем более созрел вопрос: нас кормить сегодня будут?

Уже сто раз готовила фунчозу, почему бы не приготовить ещё раз? Сто первый юбилейный.  Я готовила с ней, с тофу, с древесными грибами, но всегда по отдельности.  А сегодня совместила эти продукты в одном блюде.

 

Опять нужны продукты не всегда бывающие на рынке, поэтому, традиционно, едем в микрорайон «Озеро Хасан», расположенный между танковым и телевизионным заводами.

Богатый казахский дом. Хозяин – касапшЫ, мясник, режущий скот согласно  мусульманских традиций и казахских обычаев. После обмена подарками и чаепития, забираем приготовленный свёрток.