Нужно было что-то быстро на обед приготовить, вот прям стремительно. Я расслабилась и только в последний момент поняла, что первого нет. А это в нашем королевстве катастрофа! В наличии имелся куриный бульон без курицы и размороженная пикша на ужин. Еще лежал кочан цветной капусты. А и что мне мещает скомпоноаать? Да ничего. Ноги в руки и на кухню! Значит вот:
Кочан цветной
Поллитра бульона куриного
Лук (я два брала)
Большой зуб чеснока
Масло оливковое
Соль, перец красный.
Сыр (у меня уже тертый какой не помню)
Лук чеснок измельчаю и обжариваю прямо в кастрюле на оливковом.
Капусту делю на кочанчики.
Закидываю и заливаю бульоном. Сразу солю.
Пока варится, жарю рыбу. Рыбу жарила в ржаной муке, смешанной с солб. и перцем. Здесь у иеня пикша. Не было филе трески, а так сами понимаете, что бы я выбрала.
Когда капуста готова. Пробиваю блендером и засыпаю сыр и сыплю перец.
А вот так я кормила народ.
Версия для слабовидящих.
Все! Приятного аппетита, дорогие мои!
Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге
Метки: супы куриный бульон цветная капуста чеснок сыр специи
Копчености шнапс и прочяя фкуснота
