Яйцо - 3 шт
Сахар - 180 г (1 стакан) мне сладко, я беру треть стакана
Молоко - 240 мл (1 стакан)
Растительное масло - 90 мл (0,5 стакана)
Мука - 250 г (2 стакана с горкой)
Разрыхлитель - 12 г (2 ч.л. )
Ванильный сахар - 1 пакет
Какао - 1 ст.л.
2Яйца подбиваю до легкой пены.
3Добавляю сахар и ванильный сахар, молоко, продолжаю взбивать. Муку смешиваю с разрыхлителем и подмешиваю к яйцам.
4И последним ввожу масло.
5Делю тесто пополам и в одну часть добавляю какай, перемешиваю.
6Форму смазываю маслом и обсыпаю мукой. В центр ставлю стакан (нужна жаропрочная посудина) и накрываю дном от бутылки.
7Теперь поочередно выливаю тесто вот так. Бутылку снимаю и в духовку на 180 до сухой лучины.
8Он у меня рванул с одной стороны, поэтому шоколадный декор! Но вкусно очень.
9Вид сверху.
10Разрез.
11И версия для слабовидящих.
12 Наливаем какао и вперед! Приятного аппетита, дорогие мои!
Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге
Метки: яйца мука какао пирог тесто выпечка