Если сейчас Леха скажет, что он тоже так делает, я буду брать Берлин штурмом! И я его возьму даже не сомневайтесь! Шучу канешна. А если серьезно, то всегда чистого неба и мягких посадок! Теперь к делу или к телу, кому как нравится.  

- Купила тофу – вот и жри! – поговорила она сама с собой.

В общем, тофу я покупаю только для того, чтоб перебить аппетит. Вкусным его не считаю. Однако хочется порой себе доставить, поэтому попробую с тофу поэкспериментировать следующим образом.

23Сразу предупреждаю – это не шах-плов. Идею я конечно скоммуниздила, но не более. Вот так я решила. А, если я чего решила, то шапку сниму обязательно! И, кстати, мама так готовила рис, только без курицы и теста, как салат из креветок. Курица – это чисто моя придумка, все ради конкурса! В общем я показываю, вы смотрите.

Несомненно, если бы проводился чемпионат мира на самый заморочный рецепт приготовления курицы, золотая медаль (подозреваю, безо всякой борьбы) досталась татарам. Вероятно, есть более навороченные рецепты с какими-нибудь экзотическими составляющими и изощрёнными технологиями, кто бы спорил. Но всего раз приготовив это блюдо понимаешь, что все остальные куриные жраки по сложности примерно равны банальному засовыванию в духовку ножек Буша.

Честно говоря, я не очень люблю готовить десерты… сжираются мгновенно, посуды мыть море. Мне проще солянки какой сваять или хлеб испечь. Но иногда случается. Надо было сливки с клубникой пристраивать,

Сегодня рецептом с упаковки будет знаменитый тайский суп Том Кха или Том Ка, или даже полное название его – Том Кха Кай (Tom Kha Kai ). «Кай», как я разобралась, это с курицей, который.

Порой хочется чего-то такого, чтоб как у французов всё – сливочное масло, белое вино…ну, а пасту утащить у итальянцев…грибы, уж ладно, пусть будут наши, отечественные…

Так получилось блюдо – тальятелле с лисичками и белым вином.

Думала Дашу переплюнуть с количеством фотографий, не случилось! Оставляю пальму первенства! Про ребра говорила какие беру. Решила готовить без затей. С вечера замариновала – лук, соль, перец. Ближе к вечеру следующего дня.

Уже показывала сырное печенье в болталке. Вот вам еще одно. Оно совсем другое, сверху хрустит, внутри совсем мягкое. Делаю обычно два противеня, утром пусто. Его и вместо хлеба можно и с чаем-кофе-молоком.

Очень интересное блюдо. Назвала «Прованс» для себя, ну потому что, много чего тут на французский лад, кроме как… А, впрочем, читайте далее и всё узнаете.