Любителям доширака посвящается...

Все знают про культовый японский суп с лапшой Рамэн. По сути недорогое блюдо быстрого питания, но при этом готовится пару дней. Сложно приготовленный бульон, самодельная лапша, маринованные яйца и по-особому приготовленная свинина тясю. А есть корейский аналог такого супа-лапши рамён

Всех с добрым утром, ночью, вечером! Середина лета. Помните, как у Антонова,

«А за нами где-то
Середина лета
И прошедших встреч тепло.
У берёз и сосен
Тихо бродит осень,
Неужели всё прошло?»

Иногда я себе напоминаю героиню Галины Польских из фильма «Отцы и деды». Особенно когда их четверо! Надеюсь, что когда-нибудь кто-нибудь из них женится… но, как сказал племянник: тебе проблем мало? Поэтому я особо не надеюсь. Готовлю в режиме нон-стоп.

Ещё один салат с фучжу, соевой пенкой. Я уже показывала несколько.  И как это бывает в китайской кухне, если изменить один два ингредиента, то всегда получишь совершенно другое блюдо

Итальянский рецепт приготовления шампиньонов, если есть кремини, то лучше взять их. Всё как мы любим, в сливочном соусе. Блюдо абсолютно самостоятельное, но я один раз  приготовила с ньокками и теперь у меня просят именно такой вариант. Ньокки это такие картофельные клецки, покупаю готовые, хотя сделать  их самостоятельно совсем не сложно

Куры на КОНКУРЦ «ЛЕТО 2020» подоспели парой: цветом - розовые и общим весом – 2600 г. Еще 200 г,  и буду я одна при рождении ЛЕТОМ 1970. Ужс. Куда все делось, в смысле, наебарот…

Глухая деревня. Магазина нет, почты нет, советской власти нет. До ближайшего поселения, может быть и пять и двадцать километров. Дороги тоже нет. Автолавка приезжает раз в месяц-два, при условии, что в деревне есть трактор, который её дотащит через болотины и есть солярка, трактор заправить. Народ живет натуральным хозяйством: тем, что даёт огород, подворье, тайга и река.

Знаете, о чем я подумала? Когда мы делаем пятницы, мы ненадолго останавливаем время, фотографируем мгновенье, прожитое вместе, и только от тебя в этот момент зависит каким оно останется в памяти человека. Никто не помнит жизнь всю, как картину, помнят события. А каждое событие возникает по причине и вследствие.