После ужина периодически делаю вот такой диджестив 

Такой пирог, или, если угодно, пирожное кто только не пёк, с чем только не пёк. И я, конечно же, пекла вот это вот с разнообразными начинками. Но у нас боянов нет, поэтому  традиционно бояню. Тут фишка в тесте. Точнее в его рецепте. Ему более 100 лет... 

Что случилось с тобой, дорогая?

Ой, не дергай губою так хоть.

Почему ты понюхала воздух

И лизнула корицы щепоть?

Нет ответа. Вштырила  меня еще недавно ненавистная корица, ох, как вштырила. И та, которая на полках наших магазинов в порошке, и та, которая привезена мне из латиноамерикании в виде коры.  Копаться в себе не вижу смысла, просто расслабилась и получаю удовольствие.

А тут еще местный вспомнил /я-то ваще не помнила/, что  в начале двухтысячных пекла булочки с корицей по американскому рецепту от компании «тапперваре» для семейства,  и убедил повторить.

С чем хочешь - это я фрукты имею или ягоды. Крео короткое, поэтому кинула под пятницу. Снимала в конце весны и уже не планировала его закидывить

Немножко летнего безумия в наш уютный кулинарный адекват, ибо кто сказал, что мороженое должно быть только сладким и вообще не из помидор?

зоки сказал бада внося кастрюлю. вы завтракать будете? я тут щей сварил с перчиком. нет нет закричали зоки. уж очень у тебя перчик бодливый. ты наверна ему свои рога даешь для тренировки. мы не хотим зафтракать сказал медов. мы хотим севодникать. мы сами суп сварим сказал миодов. ты нам только ключи от медохранилища дай

 

Честно говоря, я не очень люблю готовить десерты… сжираются мгновенно, посуды мыть море. Мне проще солянки какой сваять или хлеб испечь. Но иногда случается. Надо было сливки с клубникой пристраивать,

 

Наидолгождайнейшая серия в эфире!

 

«Буратино вонзил голодные зубы в луковицу и съел её, хрустя и причмокивая.

После этого стал тереться головой о щетинистую щёку папы Карло» 

Рецепт из подручных, отснят был аж в марте 2016г. Долго ждал... Элементарно до безобразия. Для любителей натурпродукта можно заменить сахар фруктозой, стевией, да хоть медом. Хотя на мой взгляд мед тут совершенно не к месту. Агар-агар, как продукт  растительного происхождения, хотя водоросли- это водоросли, а не растения, удачно подойдет для вегетарьянцев, постящихся и всех, кому не нужен желатин. Но мармелад на желатине получится более пластичным, что ли, мягким и приятным на укус. Агар придает некоторую жесткость и ломкость. словом не такой он получается, мармелад. Но вкусный и к чаю приятный.